De jaarlijkse (Oud-)Tafelaarsavond stond in het teken van wijn. Met een onvergetelijk bezoek aan Maronesse, een schitterende, 5 hectare grote wijngaard in Marknesse waar met passie de kunst van wijnproductie verfijnd wordt.
Maronesse is een verborgen juweel in de Nederlandse wijnbouw. En dat in gewoon in de polder. De reis begon met een rondleiding door deze wijngaarden.
Tijdens de tour onthulde de deskundige gids de geheimen van druiventeelt op Nederlandse bodem en de passie die schuilgaat achter het wijn maken bij Maronesse.
We kregen inzicht in de zorgvuldige selectie van druiven en de aandacht voor elk detail van het productieproces.
De hoogtepunten van de avond werden bereikt in de proefruimte van Maronesse, waar we werden uitgenodigd om een reeks wijnen te proeven, van fruitige witte wijnen tot rijke, robuuste rode wijnen. De verscheidenheid aan smaken en aroma’s was verbluffend.
Kortom, een geslaagde avond.
